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臺球廳開業(yè)活動策劃 KTV試營業(yè)活動策劃 清吧開業(yè)活動策劃

內(nèi)容概要：臺球廳開業(yè)活動策劃 KTV試營業(yè)活動策劃 清吧開業(yè)活動策劃

承包KTV廚房小吃利潤大嗎？承包KTV費(fèi)用多少合適

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大家好，我是王其斌，很多客戶和業(yè)內(nèi)朋友都叫我點(diǎn)子王。今天分享給大家的這個(gè)解決方案，如果大家認(rèn)真看完，對這個(gè)行業(yè)的朋友會有很大的幫助，也會對你們目前業(yè)務(wù)中遇到的類似問題，有不一樣的理解和啟發(fā)。下面就是解決方案的全部內(nèi)容，我會馬上分享給大家。大家有什么問題也可以咨詢我，有空的時(shí)候我會耐心解答。

昨天弟子班有一位同學(xué)向我提問：“我有兩個(gè)店，一個(gè)在商場的二樓，一個(gè)在三樓，但是它們之間沒有辦法分流客流，請問如何解決這個(gè)問題？”

恰巧我去年也服務(wù)過這樣的一個(gè)客戶劉先生，他同樣有兩家店，一家是燒烤音樂餐廳，二樓是KTV。但是燒烤吧生意紅火，而KTV生意卻很冷清，于是他請我?guī)退鰝€(gè)策劃方案。約好我的助理后，劉先生來到我公司，通過和劉先生面對面的溝通，他表達(dá)了自己的顧慮，最怕的就是活動效果達(dá)不到位，策劃費(fèi)怎么收。我告訴他：我策劃的每一個(gè)策劃方案都是按照實(shí)際效果收費(fèi)的，即：前期策劃服務(wù)費(fèi)+按照策劃活動營業(yè)額的10%收取的服務(wù)費(fèi)。同時(shí)結(jié)合實(shí)際情況，可能會派專家老師到他的店里幫他落地。他對這種保姆式的合作很滿意。經(jīng)過實(shí)地調(diào)研，我發(fā)現(xiàn)燒烤吧的消費(fèi)者大部分都是年輕人。經(jīng)過實(shí)地調(diào)研，我發(fā)現(xiàn)了問題所在。 因?yàn)閯⑾壬牡暝诠I(yè)區(qū)，這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平不會特別高，但是劉先生的KTV酒水實(shí)在是太貴了，所以我巧妙的給他設(shè)計(jì)了一個(gè)方案：

步驟 1：使用啤酒流量策略

因?yàn)閯⑾壬堑腒TV生意不好，所以我們在音樂燒烤吧推出了一個(gè)促銷活動，啤酒每瓶1元，最低購買100瓶。原本燒烤店的啤酒是8元每瓶，銷量很好?，F(xiàn)在突然賣1元每瓶，顧客們都在想，這老板是不是傻了？

這個(gè)活動一經(jīng)推出，就掀起了一股熱潮，很多顧客一下子就買了三五百瓶。心想，這可真是劃算啊，而且餐廳還有規(guī)定，凡是參加這個(gè)活動的顧客都需要發(fā)朋友圈。大家都很開心。

第 2 步：排水

其實(shí)我們很早就做過統(tǒng)計(jì)，顧客根本就不可能一次性喝完這么多啤酒，啤酒只能放在餐廳里，不能帶走，所以顧客下次肯定會來消費(fèi)的。另外我們現(xiàn)在推出了一個(gè)活動，只要你現(xiàn)在充值300元，就可以把沒喝完的啤酒在樓上的KTV里消費(fèi)，同時(shí)還贈送價(jià)值300元的零食，以及300元的包房消費(fèi)券。

顧客其實(shí)是最聰明的，聽到這個(gè)方案后，非常開心，因此不到一周的時(shí)間，就有近500位顧客注冊成為會員，并充值300元。

很多朋友可能在想，這樣的話，劉先生的KTV能賺錢嗎？餐廳賣菜還能賺錢，但是KTV包廂可以用會員折扣券，啤酒可以1元一瓶，零食也送300元，能賺錢嗎？

讓我來幫你算一下：

每瓶啤酒售價(jià)1元，但劉先生實(shí)際上每瓶只虧損6毛錢。

售價(jià)300元的小吃，成本只要50元左右。

一張中包廂的優(yōu)惠券4小時(shí)售價(jià)168元，300元最多只能使用不到兩次。

如果顧客喝了100瓶啤酒，劉先生只會補(bǔ)貼60元。而且，顧客不可能一次消費(fèi)就喝掉60瓶啤酒，如果真的遇到“酒鬼”顧客，這種情況發(fā)生的概率很低。

一般來說，一個(gè)KTV包房一場至少能賺50元，最高的能到200元。

最關(guān)鍵的是啤酒1元一瓶，這個(gè)活動在當(dāng)?shù)匾鹆瞬恍〉霓Z動，人們紛紛前來體驗(yàn)，一次就拿三五百瓶，喝不完怎么辦？我們有個(gè)規(guī)定，必須在一個(gè)月內(nèi)喝完，否則作廢。不過可以給KTV會員卡充值，充值300元，剩下的啤酒可以保留一年。

大家有沒有發(fā)現(xiàn)，我的方案其實(shí)是把啤酒的使用權(quán)和所有權(quán)分開了，這樣帶來的好處就是可以長期維護(hù)客戶，也為KTV的流量鋪平了道路。如果喝不完啤酒又不想浪費(fèi)，那就只能充值了。更棒的是，充值300元，贈送價(jià)值300元的零食和300元的包間折扣券。

經(jīng)過三個(gè)月的數(shù)據(jù)測算，劉先生吸引了2600多名會員充值，其中不乏重復(fù)充值，僅充值金額就超過120萬。加上餐廳的凈利潤，三個(gè)月就超過60萬。不計(jì)算其他渠道的收入，扣除所有支出成本，劉先生三個(gè)月凈賺180萬。這相當(dāng)于每個(gè)月凈賺60萬。

原來生意慘淡的KTV，現(xiàn)在每天都生意紅火南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，周圍的KTV生意都沒它好。

好吧，最后讓我來為大家梳理一下這個(gè)計(jì)劃的精髓：

第一，用產(chǎn)品引流，提高品牌知名度。這里的引流產(chǎn)品是啤酒。為什么不免費(fèi)賣，而是1元一瓶？因?yàn)槿藗儾欢谜湎赓M(fèi)的東西。

第二，通過業(yè)態(tài)引流，抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn)。KTV里面的高消費(fèi)無非就是酒水，現(xiàn)在啤酒1塊錢一瓶，消費(fèi)者肯定會經(jīng)常光顧。那么以后就可以從后端產(chǎn)品中盈利，比如包房的使用、小吃等。

第三，會員福利。如何巧妙設(shè)計(jì)一個(gè)會員福利，讓大家都爭相充值，而不是服務(wù)員一味的推銷會員。這是一個(gè)數(shù)學(xué)公式，只要你測試一段時(shí)間，如果對商家和顧客都劃算，那么這個(gè)會員福利就可以實(shí)施。表面上看顧客賺了個(gè)盆滿缽滿，其實(shí)是商家薄利多銷的策略。

最后我想告訴大家，任何實(shí)體店運(yùn)營都需要一些創(chuàng)新的解決方案，這個(gè)解決方案的本質(zhì)就是滿足一個(gè)條件，叫做雙贏，消費(fèi)者可以享受到福利，商家也可以賺錢，這個(gè)模式才是長久之計(jì)。可惜的是，我們身邊大部分商家一開始就想賺大錢，最后導(dǎo)致客流量不足。有些商家花了很多錢做廣告和推廣，但來店里的顧客只來一次，不會再來第二次。所以，只有巧妙設(shè)計(jì)會員福利南京活動搭建，南京活動執(zhí)行，南京活動策劃，南京恒睿文化傳媒，南京舞臺設(shè)備租賃，南京同城活動，南京線下活動，活動策劃，活動搭建，恒睿文化，南京活動公司，南京舞美燈光，南京會場搭建，南京會議布置，南京美陳工廠，南京會務(wù)公司，你的生意才會可持續(xù)。

除去餐飲收入，本次營銷活動僅KTV卡充值一項(xiàng)就創(chuàng)造了120多萬元的收入，效果非常好。

標(biāo)簽：

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